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2025/11/01

【忘年会・新年会特集】見栄えと効率を両立するプロ仕様アイテム

忘年会・新年会シーズンに！
見栄えと効率を両立するプロ仕様アイテム

宴会・コースメニュー特集

コースや宴会料理の仕込みを、もっとスマートに。
繁忙期の厨房で活躍する“見栄えと効率を両立するメニュー”をセレクトしました。
前菜・メイン・デザートまで、手軽に仕上がるプロ仕様のラインナップです。

🍽 特集のポイント

  • 冷凍・冷蔵で在庫管理しやすい商品を中心にセレクト
  • 解凍・簡単調理で提供できる、宴会向け時短アイテム
  • 宴席・コース対応の前菜・メイン・デザートまで網羅

🥂 こんな方におすすめ

  • 宴会やコース料理のメニューを効率的に整えたい方
  • ダイニングバーやレストラン、バンケットでの冬のパーティメニューを強化したい方
  • 短時間で提供できる高付加価値メニューを探している方
  • コースメニューにもう1品を増やしたい方

※掲載商品および価格は、特集公開当時の内容です。
価格変更やご覧の方の会員ランク特典により、実際の販売価格とは異なる場合がございます。
最新の販売価格は、各商品ページにてご確認ください。

華やかさで差がつく、冬の前菜・冷菜セレクト
スケソウダラのリエット（燻製塩）
商品コード131-0134
スケソウダラのリエット
（燻製塩）
1,922円 （税込）
カートに入れる
パテ・ド・カンパーニュ（ドライフルーツ入り）
商品コード131-0109
パテ・ド・カンパーニュ
（ドライフルーツ入り）
1,501円 （税込）
カートに入れる
スフォルマートベース（スフレベース）
商品コード161-0143
スフォルマートベース
（スフレベース）
1,393円 （税込）
カートに入れる
キッシュ・オ・ソーモン（サーモンとほうれん草）
商品コード121-0087
キッシュ・オ・ソーモン
（サーモンとほうれん草）
1,933円（税込）
カートに入れる
ごろっと野菜のラタトゥイユ
商品コード131-0070
ごろっと野菜の
ラタトゥイユ
2,678円 （税込）
カートに入れる
国産 スモーク真鯛スキンレスロイン
商品コード491-0027
国産 スモーク
真鯛スキンレスロイン
3,866円 （税込）
カートに入れる
合鴨スモークのしっとり仕上げ
商品コード111-0002
合鴨スモークの
しっとり仕上げ
1,123円 （税込）
カートに入れる
塩チーズ豆腐（2個入り）
商品コード141-0019
塩チーズ豆腐（2個入り）

1,317円
カートに入れる
お客様の記憶に残る“冬のメインディッシュ”
牛ほほ肉の赤ワイン下煮（真空調理）
商品コード361-0004
牛ほほ肉の赤ワイン下煮
（真空調理）
3,661円（税込）
カートに入れる
国産 豚肩ロースの真空調理
商品コード301-0038
国産 豚肩ロースの
真空調理
2,084円（税込）
カートに入れる
千葉県産 天然活〆生冷伊勢海老（300-350g）
商品コード431-0084
千葉県産 天然活〆生冷
伊勢海老（300-350g）
3,758円（税込）
カートに入れる
オマール海老のテルミドール
商品コード161-0117
オマール海老の
テルミドール
6,080円 （税込）
カートに入れる
ポルペッティーニのたっぷりトマトソース煮
商品コード301-0054
ポルペッティーニのたっぷり
トマトソース煮
3,024円（税込）
カートに入れる
合鴨もも肉のコンフィ
商品コード311-0114
合鴨もも肉のコンフィ

2,041円（税込）
カートに入れる
赤魚のブイヤベース
商品コード401-0048
赤魚のブイヤベース

3,358円（税込）
カートに入れる
バナメイ有頭海老カダイフ巻き30g
商品コード401-0031
バナメイ有頭海老
カダイフ巻き30g
2,300円（税込）
カートに入れる
“あと一皿”で満足度を高めるパスタ・リゾットセレクト
デュラム100％ リングィネ
商品コード511-0012
デュラム100％ リングィネ

1,490円（税込）
カートに入れる
焼きチーズリゾット
商品コード541-0022
焼きチーズリゾット

1,144円（税込）
カートに入れる
生ニョッキ（ほうれん草）
商品コード561-0167
生ニョッキ（ほうれん草）

626円（税込）
カートに入れる
マッシュルーム&トリュフのラヴィオリ
商品コード161-0147
マッシュルーム&トリュフのラヴィオリ
3,920円（税込）
カートに入れる
バジルペースト 40g
商品コード231-0020
バジルペースト 40g

1,814円（税込）
カートに入れる
オマール海老のトマトクリームソース
商品コード231-0024
オマール海老の
トマトクリームソース
1,447円（税込）
カートに入れる
グラナパダーノ（パウダー）
商品コード851-0018
グラナパダーノ（パウダー）

4,654円（税込）
カートに入れる
冷凍トリュフ 250g（ホール）
商品コード621-0049
冷凍トリュフ 250g（ホール）

5,918円（税込）
カートに入れる
締めくくりを飾る“ひと皿スイーツ”
フォンダンショコラ
商品コード741-0035
フォンダンショコラ

2,084円（税込）
カートに入れる
手包みケーキ
商品コード721-0073
手包みケーキ

874円（税込）
カートに入れる
安曇野産マスカルポーネのティラミス
商品コード711-0026
安曇野産
マスカルポーネのティラミス
1,868円（税込）
カートに入れる
国産リンゴのタルト 18cm
商品コード731-0187
国産リンゴのタルト 18cm

2,073円（税込）
カートに入れる
石臼で挽いた抹茶ガトー
商品コード711-0064
石臼で挽いた抹茶ガトー

2,084円（税込）
カートに入れる
クレームブリュレベース
商品コード751-0078
クレームブリュレベース

799円 （税込）
カートに入れる
721-0114　HITOKUCHI CAKE ガトーショコラ
商品コード721-0114
HITOKUCHI CAKE ガトーショコラ
1,036円 （税込）
カートに入れる
クワトロベリートルテ
商品コード731-0165
クワトロベリートルテ

1,047円 （税込）
カートに入れる
このほかにも、冬の宴席を彩る食材を多数取り揃えています
前菜 コンフィ ローストビーフ パスタ アイス・ソルベ 時短

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