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2025/09/30

『THE RIGHT HAND.』シェフマルオリジナル商品ご提案BOOK　発刊

THE RIGHT HAND.

シェフマルオリジナル商品ご提案BOOK 発刊

プロの現場を支える、もうひとつの右腕。
シェフマルが自信をもってお届けするオリジナル商品を、
活用提案とともにまとめた特別な一冊です。

その一冊は、物語のはじまり。

私たちは知っています。
厨房は、創造性の戦場であると同時に、効率性が支配する場所でもあることを。
『THE RIGHT HAND.』は、
そんなプロフェッショナルの皆様のために生まれました。

単なる食材カタログではありません。
これは、現役シェフの声から生まれた「アイデアの源泉」であり、
あなたの厨房に時間とインスピレーションをもたらす、信頼できるパートナーです。

Digest

本誌から、選りすぐりの特集をダイジェストでご紹介します。

#1 信頼の3品 ― 現場に応える、味と安定感。

見映え、味、使いやすさ。プロが求める三要素を高いレベルで満たした、厨房に不可欠な王道アイテム。

特集アイテム『合鴨もも肉のコンフィ』他

本誌掲載レシピを見る →

#2 開発の現場から ― 使えばわかる、この実力

面倒な仕込みを過去のものにし、新しい表現の扉を開きます。あなたの創造性を刺激し、メニューの可能性を広げます。

特集アイテム『スフォルマートベース（スフレベース）』他

本誌掲載レシピを見る →

#3 5つの形状で、最適の一皿を ― プロ仕様・冷凍生パスタ

ランチからディナーまで、あらゆるシーンで主役を張れる冷凍パスタです。

特集アイテム『デュラム100％フェットチーネ』他

本誌掲載レシピを見る →

#4 プロのひと工夫 ― アレンジで引き出す食材の力

定番品に「＋α」の遊び心を加えることで、ありふれたメニューを記憶に残る一皿へと昇華させます。

特集アイテム『クレームダンジュ（チーズムース）』他

本誌掲載レシピを見る →

あなたの厨房に、
新しいインスピレーションを。

掲載レシピはすべて公式サイトで公開中。

今なら、会員登録いただいた方へ
シェフマル全商品カタログと
『THE RIGHT HAND.』を無料でお届けします。
今回ご紹介したのは、ほんの一部です。
本誌で取り上げたオリジナル商品をまとめてご覧いただけます。

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