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2026/02/04

『2026グランドカタログ』デジタル版公開＆3月上旬より順次到着のお知らせ

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IMPORTANT
グランドカタログ発送についてのご案内
2026グランドカタログは、3月上旬より順次到着予定です。

※カタログの追加をご希望される場合は、大変お手数ですが〈何でも相談窓口〉までご連絡いただけますよう、お願い申し上げます。

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WHAT YOU CAN DO
このカタログでできること
「選びやすく、使いやすく、納得しやすい」そのための一冊です
01
選びやすい

料理カテゴリや食材ジャンルで分類し、「何に使えるか」がひと目でわかる構成にしています。

02
使いやすい

実例写真で使い方が一目瞭然。商品情報＋活用案のおかげで、現場に最適な一品がすぐに見つかります。

03
納得しやすい

商品の活用術やワインのペアリングなど、現場目線の特集で「導入したい」という納得感を支えます。

Webカタログを見る 特集を見る新商品を見る カテゴリから探す
HIGHLIGHTS
2026年版 グランドカタログの見どころ

特集ごとに、狙いとおすすめの使いどころをまとめています。

特集
時短×再現性
現場が回るプロ素材、クイックシェフ　

工程を設計したから、現場が回る。
クイックシェフがオペレーション課題を解決します。

この特集を見る
特集
料理×ドリンク
味覚と香りのロジックで組み立てる、プロのペアリング。

食の体験をより豊かにするペアリング提案。ドリンクとの相乗効果で、満足度UPに。

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特集
パスタ×パスタソース
パスタで決めるか、ソースで選ぶか。　

パスタの形状から仕上がりを設計する。ソースの組み合わせで完成形が分かる、パスタ活用提案。

この特集を見る
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NEW PRODUCTS
すぐ試したくなる新商品（2/9発売）

最新2月9日（月）新発売商品もご紹介

商品番号 391-0104
ミニフランク（あらびき）500g

粗挽きポークを天然腸に詰め、桜チップでスモーク。自然解凍でも提供でき、万人受けする味わいで、定番メニューに使いやすい一品。

　　　　　　
こちらの商品の詳細へ
商品番号 791-0039
三つの餡の三色だんご

国産うるち米を自社製粉した生地に、三種の餡を包みました。自然解凍で提供でき、火器制限のある現場でも対応可能。

こちらの商品の詳細へ
商品番号 161-0148
グリーンハーカオ（翡翠餃子）

バナメイ海老を約23％配合し、皮にはほうれん草とニラを使用。機械では再現できない手包みならではの立体感が、蒸し上げた瞬間に差を生みます。

こちらの商品の詳細へ
　　　　

このほか多種多様なラインナップをご用意しております。詳しくは新商品一覧でご確認ください。

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CATEGORIES
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畜
畜産
牛・豚・鴨・加工品など
›
水
水産
魚・貝・魚卵・加工品など
›
農
農産
冷凍野菜・果物・キノコなど
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穀物・チーズ・バター
粉・米・乳製品など
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前菜
前菜・付け合わせ・冷凍オードブルなど
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ベース・スープ
ソース・出汁・スープ類など
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甘
デザート
ケーキ・アイス・製菓素材など
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常
常温食材
乾麺・トマト缶・調味料など
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消
消耗品
容器・資材・キッチン周りなど
›
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